«Широкая масленица»

Масленица – праздничный цикл, связанный с проводами зимы и встречей весны. Масленица – один из самых веселых праздников, отмечаемых в нашей стране. Главный же атрибут праздничного стола – это блины.

В давние времена блин – круглый и горячий – считался символом солнца. Именно поэтому Масленица – праздник весны и солнечного тепла – не мыслима без выпекания блинов. Считалось, что, съедая блин, человек вместе с ним получал частичку солнечного могущества.

Празднование масленичной недели традиционно началось и в Вичугском комплексном центре социального обслуживания населения. Социальные работники отделений социального обслуживания на дому поздравили своих подопечных с Масленицей и с удовольствием напекли и угостили их горячими, вкусными, круглыми блинами.

Обслуживаемые, в свою очередь, делились воспоминаниями празднования Масленицы в их молодости и своими особенными рецептами приготовления блинов.

Символ Солнца получили 235 получателей от 27 социальных работников.

Помните! Для того, чтобы испечь вкусные блины, кроме обычных продуктов нужно взять: 1 кг любви; 0,5 кг веселья; 0,5 кг доброты; 100 г задоринки; 100 г отличного настроения и щепотку радости. Все это тщательно перемешать и жарить в большом количестве счастья!